Kochtopf statt Mistkübel

Der Verein LEBENSMITTELRETTER bewirbt sich hiermit für die Teilnahme am Pop-Up-Projekt am Hauptplatz Linz, um unsere Arbeit und unser Engagement für Nachhaltigkeit, Lebensmittelwertschätzung und Umweltschutz einer breiten Öffentlichkeit zu präsentieren.

Mit dem geplanten Pop-Up-Store „Kochtopf statt Mistkübel“ möchten wir einen lebendigen Begegnungsort schaffen, an dem Besucher:innen erfahren, wie wertvoll Lebensmittel sind – auch dann, wenn sie nicht mehr perfekt aussehen.

Unser Konzept verbindet Information, Mitmachen und Genuss:

🍞 Inhalte & Angebote im Pop-Up-Store

• Lebensmittelrettung erlebbar machen: Vorstellung unserer täglichen Arbeit und unserer Kooperationspartner in Oberösterreich
• Kochworkshops & Verkostungen: kreative Rezepte aus geretteten Lebensmitteln – einfach, regional und restlos lecker
• Einkochen & Haltbarmachen: praktische Tipps, wie man Lebensmittelverschwendung im Alltag vermeidet
• Schulprojekt „Mama geht retten“: unser Bildungsprogramm für Kinder und Familien, das Bewusstsein für Nachhaltigkeit spielerisch vermittelt
• Präsentation unseres neuen Kochbuchs „Restlos lecker“, dessen Erlös direkt unsere Vereinsarbeit unterstützt

🌿 Zielsetzung

Mit unserem Pop-Up-Auftritt möchten wir:

• Bewusstsein für Lebensmittelwertschätzung und Nachhaltigkeit schaffen,
• Besucher:innen zu einem achtsameren Umgang mit Ressourcen inspirieren,
• praktische Ideen und Rezepte für den Alltag vermitteln und
• zeigen, wie gemeinschaftliches Engagement zu einem positiven Wandel beiträgt.

🤝 Über uns

Der Verein LEBENSMITTELRETTER zählt derzeit über 180 ehrenamtliche Mitglieder, die täglich in ganz Oberösterreich vorwiegend im Raum Linz aktiv sind.

Wir retten überschüssige, aber noch genusstaugliche Lebensmittel und geben sie kostenlos an Bedürftige, Familien und soziale Einrichtungen weiter.

Für unser Engagement wurden wir 2025 mit dem VIKTUALIA AWARD des Bundesministeriums für Nachhaltigkeit ausgezeichnet.

Wir würden uns sehr freuen, unser Engagement und unsere Erfahrung im Rahmen dieses Projekts in Linz zu präsentieren und die Idee der Lebensmittelrettung mitten in die Stadt zu bringen.

Gerne stehen wir für Rückfragen oder ein persönliches Gespräch zur Verfügung und freuen uns über die Möglichkeit, unser Konzept im Detail vorzustellen.

Mit herzlichen Grüßen

Doris Weissengruber-Humer

Obfrau Verein LEBENSMITTELRETTER

Maderspergerstraße 16, 4050 Traun

📧 office.lebensmittelretter@gmail.com

🌐 www.lebensmittel-retter.at

📞 0664 / 933 89 559